Frushi – Fruit Sushi

Frushi (1)Schon mal was von Frushi gehört? Das Wort ist eine Mischung aus Fruit und Sushi und eignet sich als Dessert im Sommer wirklich herrlich. Der süße Reis mit Kokosmilch verfeinert und getoppt mit verschiedenen Obstsorten lässt mir das Wasser im Mund zusammenrinnen. Weiterlesen

Advertisements

Chicken Pad Thai

Pad ThaiHeute möchte ich euch DIE Hauptspeise der Thailänder vorstellen: Pad Thai. Es kann mit Hühnchen, Tofu, Gemüse oder Shrimps zubereitet werden. Mein Rezept ist mit Hühnchen. Um eines vorwegzunehmen: Es sind viiiele Zutaten, aber die Zubereitung ist wirklich nicht schwer, wenn man alles vorher vorbereitet und geschnitten hat.

Weiterlesen